海外のサイトから購入した型紙で “ 中華点心 小龍包 ” を作った~。
今月の始め?くらいに購入したんだけどPDFで購入出来るし便利よね。
あと、見ていると日本人にはない発想の物とかあって中々楽しい。
ググる先生に翻訳してもらいながら作ったけどね。
作り方が間違えたのか?それとも海外の人らしいのか解らないけど型紙と合わない所があったのよ~。
そこはアレンジしまくりで何とかおさめたけど……。
せいろ作ってる途中でフェルトが足りなくなっちゃった。
インターネットで注文したと思ったけど、他の色はちゃんと注文していたのに、せいろの色を何故か注文し忘れて継接ぎで急場をしのいだ。(裏側は継接ぎだらけなのよ……。)
これと次に作る予定のフェルト注文したハズだったたんだけど。
英語では小龍包を「XiaoLongBao」らしいんだけどレシピは「SiuLongBao」なの。
でも広東語ではこの発音らしいから小龍包と解釈した。
焼売も作りたかったけど、フェルトをあらたにまた注文しなければならくなっちゃったから今回は 〝 小龍包 ” だけ。
それと、フェルトが海外製じゃなくてミニーの番号だったから色合わせは迷わなくて良かった。
*pattern* Umecrafts 【Chinese Dim Sum and Steamer Set】